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Oignon

Page actualisée le : 23/03/20


Situation régionale

29 – Finistère

  • Les conditions climatiques permettent enfin la reprise des terres pour les plantations d’échalote et d’oignon, sur terres légères dans un premier temps et précédents maïs ou cipan.

Plantations d’oignons en mottes :

  • Dès réception des plants, dans le cas où la plantation doit être décalée de quelques jours, il est très important de dépiler les caisses pour éviter toute pertes dues à Botrytis squamosa. Le Botrytis squamosa est favorisé par une humidité saturée et des températures douces : dans les piles, compte-tenu que l’oignon respire (forte densité de plants), les conditions sont très favorables…
  • Sclerotium cepivorum. Pour prévenir le développement de Sclerotium (“pourriture blanche”) il est important de bien enterrer les mottes d’oignon. Ainsi la reprise est favorisée et le terreau (milieu favorisant) se délite dans le sol.