Echalote et ail

Page actualisée le : 18/10/23


Situation régionale

Bretagne

29 – Finistère

ÉCHALOTE :

Stockage ECHALOTE / OIGNON / POTIMARRON – risque condensation ! 
  • Pour une ventilation efficace, ne ventiler que le matin quand la température extérieure est inférieure à la température du silo : un différentiel de 2-3 degrés va permettre à l’air de réduire son hygrométrie en se réchauffant dans le tas : il gagnera ainsi en capacité de séchage. 
 

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