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Echalote


ECHALOTE

Aux vues des températures minimales du moment (12 à 14°C) on peut chercher à descendre le tas à 16°C (avec prise d’air à l’extérieur). Viser à garder le tas au minimum 2°C au-dessus des minimales.

Rappel des températures de référence :

Mois Fin septembre Fin octobre Novembre Décembre
Température

de référence

16°C 14°C 10 à 12°C 10 à 12°C
  • Le suivi de la température du tas permet de détecter un éventuel problème dans le tas : si la ventilation est insuffisante, le tas va en effet monter en température.Noter la température sur un calendrier permet des comparaisons interannuelles.
  • Par ailleurs, surveiller plusieurs fois par semaine le maintien au sec des bulbes en montant sur le tas (ou le dessus des caisses).
  • FRIGO : viser 0°C à début octobre permet de bloquer le germe avant qu’il ne se mette à pousser dans le bulbe.

 

Traitement des plants

Rappel

OCTAVE(prochloraze- Mn) est en retrait d’homologation. La date limite d’utilisation pour le trempage est fixée au 15 novembre 2017.

TOPSIN 70 WG est lui toujours homologué en traitement des semences et plants des cultures légumières. Il a pour principal atout d’assainir et de protéger le plant contre la fusariose

Fusariose : moisissure près du plateau courant août septembre

Principaux ravageurs et maladies de l’échalote

Fusariose sur bulbes (Fusarium oxysporum)©CA29
Fusariose sur bulbes (Fusarium oxysporum)©CA29
Botrytis squamosa (©CA29)
Botrytis squamosa (©CA29)
botrytis allii sur bulbes (©CA29)
botrytis allii sur bulbes (©CA29)
botrytis squamosa (©CA29)
botrytis squamosa (©CA29)
Virus de la bigarrure (OYDV) sur echalote ©CA29
Virus de la bigarrure (OYDV) sur echalote ©CA29
pourriture blanche (Sclerotium cepivorum) ©CA29
pourriture blanche (Sclerotium cepivorum) ©CA29
Racines roses (Pyrenochaeta terrestris) ©CA29
Racines roses (Pyrenochaeta terrestris) ©CA29
peaux grasses (Probleme physiologique)©CA29
peaux grasses (Probleme physiologique)©CA29
Fusariose sur bulbes (Fusarium oxysporum)©CA29
Fusariose sur bulbes (Fusarium oxysporum)©CA29

Dernière mise à jour: 05 octobre 2017