Echalote et ail

Une commission d’enquête nommée, pour que l’appellation
« Échalote de Bretagne » soit protégée
Le Collectif de l’échalote traditionnelle de Bretagne a déposé en avril dernier, auprès de
l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) une demande de reconnaissance en
Indication Géographique Protégée (IGP) « Échalote de Bretagne ». Le dossier a été étudié le
12 décembre 2023 et une commission d’enquête a été nommée.
Depuis 2021, le Collectif de l’échalote traditionnelle de Bretagne (133 adhérents) travaille sur
une demande d’Indication Géographique Protégée (IGP). Cette demande vient de franchir une
étape décisive puisqu’une commission d’enquête vient d’être nommée. Celle-ci travaillera
avec l’ensemble des acteurs de la filière : multiplicateurs, producteurs, négociants et
transformateurs.
Conformément au Règlement (UE) n°1151/2012 du Parlement européen et du Conseil du 21
novembre 2012 relatif aux systèmes de qualité applicables aux produits agricoles et aux
denrées alimentaires, en cas d’enregistrement de la dénomination « Échalote de Bretagne »
en IGP au titre de ce système, cette dénomination sera protégée et réservée aux seuls produits
qui respecteront les conditions de production du cahier des charges de l’IGP concernée.
Ainsi, les produits considérés comme des produits comparables à la « Échalote de Bretagne »,
ne pourront pas être commercialisés avec une quelconque référence, directe ou indirecte, à
la Bretagne.
De même, le produit dont la dénomination est enregistrée en IGP sera protégé contre toutes
évocations et déclinaisons, y compris figuratives, pour commercialiser ou présenter des
produits ne bénéficiant pas de l’IGP en cause, quand bien même ces produits proviendraient
effectivement de la même zone géographique.

Toute personne intéressée ou s’interrogeant sur l’étendue de la protection est invitée à se
rapprocher du l’association « Collectif de l’échalote traditionnelle de Bretagne » et/ou du site
INAO de Nantes afin de prendre connaissance du projet de cahier des charges et faire valoir
ses observations auprès des services de l’INAO

Contacts :
Association « Collectif de l’échalote traditionnelle de Bretagne »
32 rue Georges CLEMENCEAU – 29400 LANDIVISIAU
contact@latradi.bzh
INAO – Délégation Territoriale « Ouest »
1 rue Stanislas Baudry
44000 NANTES
02.40.35.82.37 – inao-nantes@inao.gouv.fr