Ail

 

13 juillet 2017

AIL

Récolte imminente sur les variétés d’ail rose à bâton

Règles de décision :

  • Surveiller le calibre  des têtes d’ail ;
  • couper les têtes pour vérifier que les caïeux sont bien formés ;
  • poids de bulbes sur poids de feuilles : peser les bulbes et le feuillage (coupé 2 cm au-dessus de la tête) : l’ail est bon à récolter quand on approche d’un ratio supérieur à 1.8 (deux fois plus de poids de bulbes que de poids de feuille).
  • Vérifier l’absence de début d’éclatement des bulbes 2 à 3 fois par semaine : en cas de problèmes, il faudra arracher la parcelle au plus vite pour préserver la récolte.

Contact : Claire GOUEZ (06 73 19 61 68)